Търсите супер бърза и вкусна солена закуска? Тези соленки с гауда от готово бутер тесто са идеалното решение! Приготвянето отнема буквално минути, а резултатът е хрупкави, златисти спирали, пълни с топящо се сирене. Можете да използвате Гауда, кашкавал, чедър или моцарела – вкусът винаги е гарантиран. Перфектни са за внезапни гости, за следобедна закуска или като добавка към крем супа.
Необходими продукти:
- Бутер тесто 1 пакет от 275 грама
- Гауда или друг вид кашкавал 50 грама
- Жълтък 1 брой
- Сусам за поръсване ( по желание)
Начин на приготвяне:
- Подготовка на тестото: Оставете бутер тестото за 20 минути на стайна температура, за да омекне.
- Разточване: Разстелете тестото и го разточете леко с точилката.
- Пълнене: Настържете Гаудата и я разпределете равномерно върху половината от тестото.
- Сглобяване: Загърнете с другата половина тесто и отново разточете леко, за да залепнат пластовете и сиренето да се уплътни.
- Рязане:
- Нарежете по дължина на ленти с дебелина около 1 до 1.5 сантиметра.
- След това разрежете всяка лента и по диагонал през средата (за да получите триъгълници или по-къси спирали).
- Оформяне: Всяка лентичка завийте леко на спирала (усучете) и прехвърлете в тава, постлана с хартия за печене.
- Печене: Намажете соленките с разбития жълтък, поръсете със сусам и печете в предварително загрята на 200 градуса фурна за около 20-30 минути, или докато хванат златиста коричка.
Гозбата 