Салата Табуле (или табули) е освежаваща и ароматна салата от Близкия изток, по-специално от Ливан и Сирия.

Основната съставка е магданоза, като той трябва да е в голямо количество и да е главния герой в тази салата.

Необходими продукти:

• Марокански кускус- 1/2 чаена чаша
• Магданоз- 2 връзки
• Домат- 4 броя
• Червен лук- 1 глава
• Лимон- 1/2 брой
• Зехтин- 4 супени лъжици
• СолСол на вкус

Начин на приготвяне:

Свалям кускуса в подсолена вода в съотношение 1:2. Премивам го със студена вода и го слагам в дълбока купа.

Режа магданоза и лука на ситно, домата на кубчета.

Овкусявам със сока от лимона, зехтин и сол на вкус.

Това е. Да ви е вкусно!