Мечтаният чийзкейк Орео става без фурна и само с 5 продукта! Лесна и бърза рецепта с маскарпоне и кондензирано мляко, която винаги успява. Перфектният десерт!
Необходими продукти (за форма с диаметър 20 см):
За блата:
- Бисквити Орео – 200 грама
- Масло – 50 грама (разтопено)
За крема:
- Маскарпоне – 250 грама
- Заквасена сметана 20% – 250 грама
- Кондензирано мляко – 200 грама
- Бисквити Орео – 150 грама (за добавяне в крема)
Начин на приготвяне:
1. Подготовка на основата (блата)
- Смелете 200 грама от бисквитите „Орео“ в блендер или ги начупете на ситно.
- Добавете разтопеното масло и разбъркайте, докато се получи влажен пясък.
- Изсипете сместа във формата за торта (20 см). Притиснете добре към дъното, за да оформите блат.
- Оставете основата в хладилник, докато приготвяте крема.
2. Приготвяне на крема
- В купа сложете маскарпонето, заквасената сметана и кондензираното мляко.
- Разбийте с миксер до получаването на напълно гладък и хомогенен крем.
- Натрошете 150 грама от бисквитите Орео на парчета (нека има както по-малки, така и по-големи).
- Прибавете натрошените бисквити към крема. Разбъркайте с шпатула (или лъжица).
3. Сглобяване и охлаждане
- Изсипете крема върху охладената бисквитена основа.
- Загладете горната част и завийте формата с фолио.
- Поставете чийзкейка в хладилник за 6-8 часа (или за една нощ), за да стегне добре.
4. Сервиране
- Преди сервиране минете с нож по ръба на формата и внимателно го отстранете.
- Можете да сервирате, като поръсите с малко какао и украсите с бисквитка Орео.
Да ви е сладко!
Калории, Трудност и Време за Чийзкейк Орео
⏰ Време за Приготвяне
| Етап | Време |
| Активно време (Работа) | ≈15 минути |
| Пасивно време (Охлаждане/Стягане) | 6 – 8 часа (минимум) |
Този десерт е изключително бърз за направа, но изисква търпение, за да стегне кремът.
🟢 Ниво на Трудност
НИСКО (Лесно)
📊 Приблизително Калорийно Съдържание
Базирано на посочените продукти, общата калорийна стойност за целия чийзкейк (форма 20 см) е ≈4160 Kcal.
| Порция | Приблизителни Калории (Kcal) |
| 1/8 от тортата (голямо парче) | ≈520 Kcal |
| 1/10 от тортата (стандартно парче) | ≈416 Kcal |
Гозбата 