Рецептата за известното тайландско “ Хрупкаво чили олио“

Обичамте ли азиатска храна? Ако да, то с това олио може да приготвите салата, месо или риба от тайландската хухня. Рецептата е лесна и бърза. Може да съхраните хрупкавото чили олио до 3 месеца в хладилник. Необходими продукти: Начин на приготвяне: Нарязвам на тънки филийки чесъна и лука. Загрявам олиото на много силен котлон(при мен…

Млечен Сос със Заквасена Сметана и Лимонова Коричка: Лека Алтернатива на Майонезата

   Ако търсите по-лек, свеж и ароматен заместител на майонезата, този млечен сос със заквасена сметана и лимонова коричка е вашето идеално решение! Той е изключително плътен и кремообразен благодарение на комбинацията от заквасена сметана и кисело мляко, докато копърът и лимоновата кора му придават неустоим, пролетен вкус. Приготвянето отнема буквално две минути, а сосът…