Рецептата представя как да приготвите пържени чушки с доматен сос, използвайки чушки сорт „сиврия“ и пресни домати. Те не изискват белене след пържене. Подробно е описан процесът на приготвяне на соса с аромати от лук и чесън. Финалът включва презентация с магданоз и зехтин.

Домашно приготвени малки асеновградски сармички „Стани мъжки“, подредени плътно в тенджера според автентична родопска рецепта с кимион и пушен пипер.