Ако търсите рецепта за свинско месо, което се топи в устата, но същевременно има перфектна, леко хрупкава пейпър коричка – попаднали сте на правилното място! Тайната на този съвършен свински врат се крие в комбинацията от 12-часово мариноване, правилно връзване за запазване на соковете и феноменална глазура на основата на паста от червени чушки и…