Тази гръцка мусака с тиквички съчетава аромати на Средиземноморието, състояща се от запечени тиквички, богат месен сос с канела и кимион, и пухкав бешамел. Резените тиквички се пекат предварително, за да не стане ястието водно. Сервира се с гръцко цедено мляко и люти чушлета.