Искате ли да приготвите перфектната пържена пъстърва – със златиста, хрупкава коричка отвън и сочна, нежна месо отвътре? Тази рецепта разкрива тайните на професионалното готвене на риба! Ключът е в мариноването с узо/мастика и лимон (за аромат) и панировката с царевично брашно (за максимална хрупкавост). Така приготвената пъстърва е идеална както за основно ястие,…